10 de Diciembre 2007
Cocina Vasca
El país Vasco es rico en productos naturales con una cultura que le da gran importancia a la gastronomía de excelencia y es considerado como la cuna de la cocina española. Las tradiciones de la cocina vasca se conservan en sociedades gastronómicas que elevan la comida a la categoría de deporte nacional. Solo para hombres, estas sociedades tienen clubes donde los miembros ensayan y degustan nuevas recetas. El punto culminante del año culinario es en San Sebastian la noche del 19 de Enero, cuando se celebra el banquete de las sociedades gastronómicas. Pescados y mariscos.
El país Vasco es rico en productos naturales con una cultura que le da gran importancia a la gastronomía de excelencia y es considerado como la cuna de la cocina española. Las tradiciones de la cocina vasca se conservan en sociedades gastronómicas que elevan la comida a la categoría de deporte nacional. Solo para hombres, estas sociedades tienen clubes donde los miembros ensayan y degustan nuevas recetas. El punto culminante del año culinario es en San Sebastian la noche del 19 de Enero, cuando se celebra el banquete de las sociedades gastronómicas. Pescados y mariscos.
